உருண்டை குழம்பு | Paruppu Urundai Kolambu

Ingredients:

கடலை பருப்பு / Gram Dal - 150 Gms

கடுகு / Mustard Seeds
சீரகம் / Cumin Seeds
சோம்பு / Fennel Seeds
வெந்தயம் / Asafoetida

கருவேப்பிலை / Curry Leaves

பூண்டு / Garlic - 20 Pieces

சின்ன வெங்காயம் / Small Onion - 20 Nos

வெங்காயம் / Onion - 1
தக்காளி / Tomato - 3
மஞ்சள் தூள் / Turmeric Powder
குழம்பு தூள் / Kulambu Powder - 2 Spoon
உப்பு / Salt
தேங்காய் / Coconut - 2 Pieces
கொத்தமல்லி / Coriander Leaves
நல்லெண்ணெய் / Sesame Oil - 2 Spoons
புளி / Tamarind