BEST SIDE DISH FOR CHAPPATI, ROTI CANAI, ROTI PAROTTA, IDLI, DOSA, IDIAPPAM
Ingredients
பட்டை / Cinnamon
லவங்கம் / Cloves
சோம்பு / Fennel Seeds
பிரியாணி இலை / Bay Leaf
இஞ்சி / Ginger
பூண்டு / Garlic
பச்சை மிளகாய் / Green Chilli - 6 Nos
சின்ன வெங்காயம் / Small Onion -15 Nos
மிளகு / Pepper - 1/4 Spoon
காய்ந்த மிளகாய் / Dry Chilli - 3 Nos
கச கசா / Poppy Seeds - 1 Spoon
கருவேப்பிலை / Curry Leaves
கொத்தமல்லி / Coriander Leaves
தக்காளி / Tomato - 2
வெங்காயம் / Onion - 1
தேங்காய் / Coconut - 2 Pieces
மஞ்சள் தூள் / Turmeric Powder
தனியா தூள் / Coriander Powder - 3/4 Spoon
மிளகாய் தூள் / Chilli Powder - 1/2 Spoon
உருளைக்கிழங்கு / Potato - 1
தேங்காய்ப்பால் / Coconut Milk - 1 Cup
எண்ணெய் / Oil
இஞ்சி பூண்டு விழுது / Ginger Garlic Paste - 1 Spoon
Ingredients
பட்டை / Cinnamon
லவங்கம் / Cloves
சோம்பு / Fennel Seeds
பிரியாணி இலை / Bay Leaf
இஞ்சி / Ginger
பூண்டு / Garlic
பச்சை மிளகாய் / Green Chilli - 6 Nos
சின்ன வெங்காயம் / Small Onion -15 Nos
மிளகு / Pepper - 1/4 Spoon
காய்ந்த மிளகாய் / Dry Chilli - 3 Nos
கச கசா / Poppy Seeds - 1 Spoon
கருவேப்பிலை / Curry Leaves
கொத்தமல்லி / Coriander Leaves
தக்காளி / Tomato - 2
வெங்காயம் / Onion - 1
தேங்காய் / Coconut - 2 Pieces
மஞ்சள் தூள் / Turmeric Powder
தனியா தூள் / Coriander Powder - 3/4 Spoon
மிளகாய் தூள் / Chilli Powder - 1/2 Spoon
உருளைக்கிழங்கு / Potato - 1
தேங்காய்ப்பால் / Coconut Milk - 1 Cup
எண்ணெய் / Oil
இஞ்சி பூண்டு விழுது / Ginger Garlic Paste - 1 Spoon